WebA. − Préparation alimentaire consistant en merlus, morue ou poisson du même genre, séchés au soleil et non salés. Brandade de merluche. J'ai de la garbure, du jambon et de la merluche, répondit l'hôtelier (Gautier, Fracasse, 1863, p.61).Manger de la merluche le vendredi saint (Bloy, Femme pauvre, 1897, p.32). − Rare, pop. Femme débauchée. WebMerlu, merluche ou colin, c'est la même chose. Il s'agit d'un poisson blanc à la chair délicate vivant le long de la côte Atlantique et méditerranéenne. Il mesure entre 30 et 110 cm et contient peu d’arêtes, ce qui en fait l'un des poissons préférés des amateurs de produits de la mer.
merluche - Définitions, synonymes, conjugaison, exemples Dico …
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Recettes de merlu et de fenouil - ChefSimon.com
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